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如何保養維護饅頭機?

文章出處:本站 人氣:1521 發表時間:2021-11-08 10:47:58

如何保養維護<a href=/art/gsxw115.html>饅頭機</a>?

隨著人們生活節奏的加快,饅頭、饅頭等方便食品越來越受到消費者的青睞,餐飲便利店的斷出現,推動了饅頭機、饅頭機等相關機械設備的發展。讓我們以市場上常見的饅頭機為例,分享饅頭機的維護:

1.機器每次空轉前只能空轉幾分鐘。每次使用前,在外露齒輪上加入適量潤滑油。減速箱內的齒輪油在出廠前已加滿,但應每六個月更換一次。

2.機器大修時,拆下的軸承需要用汽油清洗,然后涂上黃油;

3.對輥饅頭機不粘輥每次使用后應擦拭干凈,但不得直接用水噴灑;

4.如果長時間不使用,需要拆卸出口,清潔輸送通道。具體措施:用6mm內六角扳手松開出口上下螺釘,逆時針旋轉出口I到一定位置,然后拔出;

5.正常運行時嚴禁倒轉機器;

6.機械設備的維護必須在切斷電源后進行,嚴禁用水管沖洗。

在這個機械化時代,機器取代了手工生產,饅頭從原來的手工生產變成了機器生產。隨著饅頭尺寸的增加,饅頭的尺寸、重量和形狀將相同。

饅頭機作為饅頭房等快餐行業的必備設備,與面團機一起使用,可以大大提高生產效率,事半功倍。

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